La principale différence entre la niacine et le nicotinamide est que la niacine est principalement utilisée pour traiter l'hypercholestérolémie, tandis que la nicotinamide est utilisée pour traiter l'arthrite et la pellagre.
La niacine et le nicotinamide sont deux formes et dérivés de la vitamine B3. Le nicotinamide est le dérivé amide de la niacine.
Qu'est-ce que la niacine ?
La niacine est un composé organique de formule chimique C6H5NO2 Ce la substance apparaît sous forme de cristaux blancs et translucides. Il est également connu sous le nom d'acide nicotinique. La niacine est une forme de vitamine B3 et c'est aussi un nutriment humain essentiel. Nous obtenons généralement ce composé dans les aliments, y compris les aliments entiers et transformés. Les aliments qui nous donnent de la niacine comprennent les aliments emballés enrichis, la viande, la volaille, le sébaste (par exemple, le thon, le saumon), les noix, les légumineuses et les graines.
Figure 01: La structure chimique de la niacine
En tant que complément alimentaire, la niacine est utile dans le traitement de la pellagre, qui est une maladie qui provient d'une carence en niacine. Les symptômes d'une carence en niacine comprennent des lésions de la peau et de la bouche, de l'anémie, des maux de tête, de la fatigue, etc.
Nicotinamide est le dérivé amide de la niacine. Par conséquent, nous pouvons utiliser le nicotinamide comme traitement de la carence en niacine. En effet, le nicotinamide peut être administré en quantités correctives en ne provoquant pas de bouffées vasomotrices.
La niacine peut être décrite comme un solide soluble dans l'eau qui est un dérivé de la pyridine. Il a un groupe carboxyle en position carbone-3. Dans le dérivé amide nicotinamide, ce groupe carboxyle est remplacé par un groupe carboxamide.
Qu'est-ce que le nicotinamide ?
Le nicotinamide est un composé organique ayant le groupe fonctionnel -C(=O)NH2 C'est un amide. Le nicotinamide est une forme de vitamine B3, et nous pouvons trouver ce composé dans les sources alimentaires. Par exemple. nous pouvons trouver cette substance dans la levure, la viande, le lait et les légumes verts. Il est utile comme médicament; nous pouvons utiliser cette substance par la bouche pour prévenir et traiter la pellagre. L'acide nicotinique ou la niacine peuvent également être utilisés comme substitut à ce processus, mais contrairement à l'acide nicotinique, le nicotinamide ne provoque pas de rougeurs cutanées. Sous sa forme de crème, on peut utiliser cette substance pour traiter l'acné. Cependant, le nicotinamide est un amide de l'acide nicotinique.
En tant que médicament, le nicotinamide a des effets secondaires minimes. Cependant, lorsqu'il y a une forte dose de cette substance dans notre corps, cela peut causer des problèmes de foie. De plus, selon des études de recherche, les doses normales peuvent être utilisées sans danger pendant la grossesse.
Figure 02: La structure chimique du nicotinamide
Dans la structure chimique du nicotinamide, il existe un cycle pyridine auquel un groupe amide primaire est attaché en position méta. Nous pouvons classer le nicotinamide comme un amide de l'acide nicotinique. C'est un composé aromatique. De plus, ce composé peut subir des réactions de substitution électrophile et des transformations de ses deux groupes fonctionnels.
Quelle est la différence entre la niacine et le nicotinamide ?
La niacine est un composé organique de formule chimique C6H5NO2 Nicotinamide est un composé chimique amide ayant le groupe fonctionnel -C(=O)NH2 La principale différence entre la niacine et le nicotinamide est que la niacine est principalement utile pour traiter l'hypercholestérolémie, tandis que la nicotinamide est utile pour traiter l'arthrite et la pellagre.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre la niacine et le nicotinamide sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – Niacine vs Nicotinamide
La niacine et le nicotinamide sont deux formes et dérivés de la vitamine B3, tandis que le nicotinamide est le dérivé amide de la niacine. le différence clé entre la niacine et le nicotinamide est que la niacine est principalement utile dans le traitement de l'hypercholestérolémie, tandis que le nicotinamide est utile pour traiter l'arthrite et la pellagre.
