La principale différence entre la pepsine et la rénine est que la pepsine, qui est l'une des principales enzymes digestives, est une protéase sécrétée par l'estomac, tandis que la rénine est une enzyme et également une hormone produite par les cellules juxtaglomérulaires du rein.
Les protéases sont des enzymes qui hydrolysent les liaisons peptidiques et décomposent les protéines en peptides ou en acides aminés. La pepsine est une protéase présente dans le suc gastrique. C'est l'une des principales enzymes digestives qui décomposent les aliments protéiques en peptides et en acides aminés. En revanche, la rénine est une enzyme et une protéase aspartique. C'est l'enzyme d'initiative du système rénine-angiotensine. La rénine agit comme une hormone et aide à contrôler la tension artérielle.
Qu'est-ce que la pepsine ?
La pepsine est une enzyme protéase efficace. C'est la principale enzyme présente dans le suc gastrique. Theodor Schwann l'a découvert en 1836. La pepsine a une structure tridimensionnelle. Il hydrolyse les liaisons peptidiques entre les acides aminés hydrophobes et aromatiques tels que la phénylalanine, le tryptophane et la tyrosine, etc. La pepsine possède un groupe aspartique catalytique dans son site actif. Le pepsinogène est la forme inactive de la pepsine.
Figure 01: Pepsine
Stomach HCl convertit le pepsinogène en pepsine active. Dans l'environnement acide de l'estomac, la pepsine clive les protéines en peptides ou en acides aminés. Des conditions alcalines élevées et certains inhibiteurs tels que la pepstatine, le sucralfate, etc. peuvent bloquer avec succès l'enzyme pepsine.
Qu'est-ce que la rénine ?
La rénine est une enzyme sécrétée par les cellules spéciales des reins. C'est une protéase aspartique. Robert Tigerstedt et Per Bergman ont découvert la rénine pour la première fois.
Figure 02: Rénine
Il aide à réguler la tension artérielle en agissant également comme une hormone. Lorsque la pression artérielle chute, la rénine arrive dans le sang et déclenche la conversion de l'angiotensinogène en angiotensine I. L'enzyme de conversion de l'angiotensine catalyse la conversion de l'angiotensine I en angiotensine II. L'angiotensine II resserre les vaisseaux sanguins pour augmenter la pression artérielle. De plus, l'angiotensine II stimule les glandes surrénales pour produire de l'aldostérone. L'hormone aldostérone augmente le taux de sel dans le sang, augmentant ainsi la pression artérielle.
Quelles sont les similitudes entre la pepsine et la rénine ?
- La pepsine et la rénine sont deux protéases.
- De plus, les deux sont des protéases aspartiques
Quelle est la différence entre la pepsine et la rénine ?
La pepsine et la rénine sont des protéases qui décomposent les protéines en molécules simples. La pepsine est la principale protéase digestive de l'estomac. En revanche, la rénine est l'enzyme d'initiative du système rénine-angiotensine qui aide à contrôler la pression artérielle. C'est donc la principale différence entre la pepsine et la rénine. L'estomac sécrète de la pepsine tandis que les cellules juxtaglomérulaires du rein produisent de la rénine. Une autre différence entre la pepsine et la rénine est que la rénine agit comme une hormone qui aide à contrôler la tension artérielle alors que la pepsine n'agit pas comme une hormone.
L'infographie ci-dessous résume la différence entre la pepsine et la rénine.
Résumé – Pepsine vs Rénine
La pepsine est la principale protéase acide de l'estomac. En revanche, la rénine est l'enzyme d'initiative du système rénine-angiotensine. Des cellules spéciales dans les reins sécrètent de la rénine dans la circulation sanguine. La pepsine décompose les aliments protéiques en acides aminés tandis que la rénine aide à réguler la pression artérielle en clivant l'angiotensinogène en angiotensine I. Ainsi, cela résume la différence entre la pepsine et la rénine.
