La principale différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que l'alcool isopropylique a trois atomes de carbone alors que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone.
L'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé entrent dans la catégorie des alcools puisqu'ils ont un groupe -OH. Le groupe OH est attaché à un carbone hybride sp3. De plus, ce sont les plus petits alcools de la série à deux ou trois carbones. De plus, les deux sont des liquides polaires et ont la capacité de former des liaisons hydrogène. Par conséquent, les deux ont des propriétés physiques et chimiques quelque peu similaires. Par exemple, les deux sont des liquides inflammables et toxiques.
Qu'est-ce que l'alcool isopropylique ?
L'alcool isopropylique, qui porte le nom IUPAC de 2-propanol, a la même formule moléculaire que le propanol. En fait, l'alcool isopropylique est un isomère du propanol. Son poids moléculaire est d'environ 60 g mol-1 Et sa formule moléculaire est C3H8 O. Le groupe hydroxyle de cette molécule est attaché au deuxième atome de carbone de la chaîne. Il s'agit donc d'un alcool secondaire.
Figure 01: Structure chimique de l'alcool isopropylique
En regardant ses propriétés, le point de fusion de l'alcool isopropylique est de -88 oC, et le point d'ébullition est de 83 oC. Il est miscible à l'eau et stable dans des conditions normales. De plus, il s'agit d'un liquide incolore, clair et inflammable. Mais, il a une forte odeur. De plus, puisqu'il s'agit d'un alcool secondaire, il subit toutes les réactions typiques d'un alcool secondaire. Il s'oxyde violemment pour produire de l'acétone.
Concernant l'utilisation, cet alcool est utile comme solvant dans les produits pharmaceutiques, les produits ménagers, les produits de soins personnels et pour fabriquer d'autres produits chimiques.
Qu'est-ce que l'alcool dénaturé ?
L'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol. L'éthanol est un alcool simple dont la formule moléculaire est C2H5OH. Au vu de ses propriétés, c'est un liquide clair et incolore avec une odeur caractéristique. De plus, c'est un liquide inflammable. Le point de fusion de ce composé est de -114,1 oC, et le point d'ébullition est de 78,5 oC. De plus, il est polaire en raison de la différence d'électronégativité entre l'oxygène et l'hydrogène dans le groupe -OH. De plus, en raison du groupe -OH, il a la capacité de former des liaisons hydrogène.
Figure 02: Une bouteille d'alcool dénaturé
Concernant l'usage, l'éthanol est utile comme boisson. Selon le pourcentage d'éthanol, il existe différents types de boissons telles que le vin, la bière, le whisky, le brandy, l'arack, etc. Cependant, l'alcool dénaturé est de l'éthanol avec d'autres additifs, ce qui le rend défavorable pour une boisson. Nous l'appelons alcool à brûler parce qu'auparavant, le principal additif était le méthanol, qui représentait environ 10 %. Outre le méthanol, nous pouvons ajouter d'autres additifs tels que l'alcool isopropylique, l'acétone, la méthyléthylcétone, la méthylisobutylcétone et le dénatonium pour fabriquer de l'alcool dénaturé.
De plus, l'ajout de ces molécules supplémentaires n'affecte pas la nature chimique de l'éthanol mais le rend hautement toxique. Parfois, l'alcool dénaturé peut avoir une couleur due à l'ajout de colorants. L'alcool dénaturé est principalement important comme solvant et comme carburant. Il est également utile comme nettoyant, antiseptique, pour conserver des échantillons biologiques, etc. De plus, l'alcool dénaturé est une alternative bon marché au méthanol et à l'éthanol dans diverses fonctions.
Quelle est la différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé ?
Bien que l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé relèvent de la même catégorie, les alcools, il existe plusieurs différences entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé. le différence clé entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que le l'alcool isopropylique a trois atomes de carbone alors que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone. Une autre différence importante est que l'alcool isopropylique est un composé individuel tandis que l'alcool dénaturé est un mélange de plusieurs composés constitués d'éthanol comme ingrédient principal mélangé à certains additifs.
Résumé - Alcool isopropylique vs alcool dénaturé
L'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé sont des formes de composés alcooliques qui ont de nombreuses applications importantes. le différence clé entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que l'alcool isopropylique a trois atomes de carbone alors que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone.
