La principale différence entre la désamination oxydative et non oxydative est que la désamination oxydative se produit via l'oxydation des acides aminés du groupe amino, tandis que la désamination non oxydative se produit via des réactions autres que l'oxydation.
La désamination est, comme son nom l'indique, l'élimination d'un groupe amine de n'importe quelle molécule. Ce sont des réactions chimiques catalysées par des enzymes désaminase. Dans notre corps, ce type de réactions se produit dans le foie et parfois aussi dans les reins (ex: désamination du glutamate dans les reins). Là, le groupe amine retiré se transforme en ammoniac et est excrété par notre corps. De plus, il existe quatre réactions principales qui se déroulent sous forme de réactions de désamination; ce sont des réactions d'oxydation, de réduction, d'hydrolyse et intramoléculaires. Parmi celles-ci, à l'exception de l'oxydation, les autres réactions sont des réactions non oxydantes.
Qu'est-ce que la désamination oxydative ?
La désamination oxydative est le processus d'élimination d'un groupe amine d'une molécule par oxydation. Ce type de réactions se produit principalement dans le foie et les reins. Cela implique la génération d'acides alpha-céto et de certains autres produits oxydés à partir de groupes amines. Cette réaction est très importante dans le catabolisme des acides aminés. Il forme un produit catabolisé à partir d'acides aminés. le sous-produit de cette réaction est l'ammoniac qui est un sous-produit toxique. Ici, le groupe amine se transforme en ammoniac. Et puis, cet ammoniac se transforme en urée et est excrété par notre corps.
Figure 01: Désamination oxydative du glutamate
La plupart du temps, l'acide glutamique ou glutamate est le principal réactif de ce type de réactions. Parce que l'acide glutamique est le produit final de nombreuses réactions de transamination qui ont lieu dans nos cellules. De plus, l'enzyme impliquée dans cette réaction est la glutamate déshydrogénase. Cette enzyme catalyse le transfert d'un groupe amino vers un groupe alpha-cétoacide. En outre, il existe une autre enzyme impliquée dans ce type de réactions. C'est l'enzyme monoamine oxydase qui catalyse la désamination via l'ajout d'oxygène.
Qu'est-ce que la désamination non oxydante ?
La désamination non oxydante est le processus d'élimination d'un groupe amine d'une molécule via différentes réactions autres que l'oxydation. Nous l'appelons "désamination directe" sans oxydation. Ces réactions comprennent la réduction, l'hydrolyse et les réactions intramoléculaires. Cependant, cette réaction implique également la production d'ammoniac sous-produit toxique à partir d'acides aminés. De plus, les acides aminés les plus courants qui subissent ce type de réactions sont la sérine, la thréonine, la cystéine et l'histidine. De même, les enzymes les plus couramment impliquées dans cette réaction sont les déshydratases, les lyases et les amides hydrolases.
Figure 02: Sérine qui subit une désamination non oxydante
La désamination par réduction se produit par réduction du groupe amine en acide gras. La désamination hydrolytique implique la conversion du groupe amine en groupe hydroxyacide. A partir de la réaction intramoléculaire, le groupe amine se transforme en un groupe acide gras insaturé. Par exemple, les enzymes déshydratases peuvent convertir la sérine en pyruvate et en ammoniac et peuvent également convertir la thréonine en alpha-cétobutyrate et en ammoniac.
Quelle est la différence entre la désamination oxydative et non oxydante ?
La désamination est l'élimination d'un groupe amine d'une molécule. Ainsi, lors de la désamination, le groupe amine se transforme en différents autres produits selon le type de réaction qu'il subit. le différence clé entre la désamination oxydative et non oxydative est que la la désamination oxydative se produit via l'oxydation des acides aminés du groupe amino, tandis que la désamination non oxydative se produit via des réactions autres que l'oxydation. En raison de cette différence, les réactions chimiques impliquées dans ces processus sont également différentes les unes des autres. C'est-à-dire que la désamination oxydative implique une oxydation tandis que la désamination non oxydante implique une réduction, une hydrolyse ou des réactions intramoléculaires. De plus, une autre différence significative entre la désamination oxydative et non oxydative réside dans les enzymes impliquées dans ces réactions. C'est-à-dire que la glutamate déshydrogénase et la monoamine oxydase interviennent dans le processus oxydatif, tandis que les déshydratases, les lyases et les amides hydrolases interviennent dans le processus non oxydatif en tant qu'enzymes.
L'infographie ci-dessous décrit la différence entre la désamination oxydative et non oxydative sous forme de tableau.
Résumé - Désamination oxydative vs non oxydante
La désamination est la libération d'ammoniac via la désamination d'un groupe amine. Il existe deux principaux types de désamination oxydative et non oxydante. La désamination non oxydante comprend des réactions autres que l'oxydation telles que la réduction, l'hydrolyse et les réactions intramoléculaires. Par conséquent, la principale différence entre la désamination oxydative et non oxydative est que la désamination oxydative se produit via l'oxydation des acides aminés du groupe amino, tandis que la désamination non oxydative se produit via des réactions autres que l'oxydation.
