La principale différence entre l'ajustement induit et le verrouillage et la clé est que, dans la théorie de l'ajustement induit, la liaison du substrat avec le site actif de l'enzyme induit la modification de la forme du site actif dans la forme complémentaire du substrat. Alors que, dans la théorie de la serrure et de la clé, le substrat et le site actif de l'enzyme sont de forme complémentaire au début.
Les enzymes sont des catalyseurs de réactions métaboliques. Par conséquent, ils sont spécifiques à leurs substrats. Le substrat se lie au site actif de l'enzyme puis se transforme en produit. Deux hypothèses, à savoir l'hypothèse Induced Fit et l'hypothèse Lock and Key, expliquent cette liaison du substrat à l'enzyme.
Qu'est-ce que l'ajustement induit ?
L'ajustement induit est une théorie qui explique la liaison d'un substrat dans un site actif d'une enzyme qui n'a pas une conformation correcte avec celle du site actif. Selon cette théorie, la confirmation du site actif se modifie en une forme correcte lorsque le substrat se lie.
Figure 01: Théorie de l'ajustement induit
La liaison du substrat induit la modification de la forme du site actif. Par conséquent, le nom «ajustement induit» est donné à cette hypothèse. Daniel E Koshland a proposé cette théorie en 1959. Le site actif de l'enzyme n'est pas statique selon cette théorie.
Qu'est-ce que la serrure et la clé ?
Lock and Key est l'une des théories qui expliquent le mode d'action d'une enzyme qui catalyse une réaction. Emil Fischer a proposé cette théorie en 1894. Selon l'hypothèse de la serrure et de la clé, la liaison du substrat dans un site actif d'une enzyme est égalisée dans le mécanisme de la serrure et de la clé.
Figure 02: hypothèse de verrouillage et de clé
La serrure particulière peut être ouverte en utilisant la bonne clé. De même, si l'enzyme est la serrure, elle ne sera ouverte que par le bon substrat qui est la clé. Les deux s'emboîtent correctement et étroitement. Leurs formes sont complémentaires les unes des autres. Par conséquent, cette liaison est très spécifique et ne peut pas être facilement rompue.
Quelles sont les similitudes entre l'ajustement induit et le verrouillage et la clé ?
- Les deux théories expliquent le mode d'action d'une enzyme.
- Ils sont vraiment importants pour comprendre la liaison du substrat dans un site actif d'une enzyme.
Quelle est la différence entre l'ajustement induit et le verrouillage et la clé ?
L'ajustement induit et le verrouillage et la clé sont deux théories qui expliquent le mode d'une enzyme. La théorie de l'ajustement induit décrit la liaison d'une enzyme et d'un substrat qui ne sont pas complémentaires, tandis que le verrou et la clé décrivent la liaison d'une enzyme et d'un substrat qui sont complémentaires. Le site actif n'est pas statique dans le modèle d'ajustement induit alors qu'il est statique dans le modèle de verrouillage et de clé. L'infographie suivante présente la différence entre Induced Fit et Lock and Key sous forme de tableau.
Résumé – Ajustement induit vs Verrouillage et clé
La théorie de l'ajustement induit explique la liaison de l'enzyme et du substrat lorsqu'ils ne sont pas parfaitement adaptés l'un à l'autre par leurs formes. La liaison du substrat induit le changement de conformation du site actif de l'enzyme pour une liaison correcte. D'autre part, la théorie de la serrure et de la clé explique la liaison d'un substrat et d'une enzyme parfaitement correspondants ou adaptés. Semblable à une «serrure et clé», le substrat et l'enzyme s'emboîtent très étroitement selon cette hypothèse. Dans la théorie de l'ajustement induit, le site actif de l'enzyme n'est pas statique alors qu'il l'est dans le mécanisme de la serrure et de la clé. C'est la différence entre l'ajustement induit et la serrure et la clé.
