Différence entre Espresso et Latte

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Différence entre Espresso et Latte
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Anonim

Espresso contre Latte

Espresso et Latte peuvent sembler identiques pour un non-amateur de café car il ou elle ne connaît pas la différence entre l'espresso et le latte. Cependant, un amateur de café peut facilement découvrir les différences entre l'espresso et le latte. En bref, on peut dire que le café expresso et le latte sont des variations de café résultant de nombreuses techniques de mélange et de mélange. Par conséquent, ces deux types présentent certaines différences entre eux. Toute la différence qui existe entre l'espresso et le latte ainsi que la définition de ce qu'est réellement chaque tasse de café seront présentées dans cet article.

Qu'est-ce que l'espresso ?

L'espresso est différent d'une tasse de café normale car il est fabriqué à l'aide d'une technique spéciale. L'espresso est une variation très forte des techniques de mélange et de mélange. Le café utilisé est également moulu plus finement que ce que la plupart d'entre nous utilisons à la maison. Il est très important de savoir que l'espresso est le constituant de base dans la préparation de toute variation de café d'ailleurs. De simples expressos ne sont pas mélangés avec du lait.

Différence entre l'espresso et le latte
Différence entre l'espresso et le latte

Toute la différence entre la préparation d'un simple café et d'un expresso est faite par la machine à expresso. Pour faire un expresso, le café moulu est compressé en une rondelle de café dense et de l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée expresso. Ce processus avec la bonne pression et la bonne température donne une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison. Comme vous pouvez le voir, il est intéressant de noter que l'eau chaude est utilisée dans la boisson concentrée d'espresso. Comme il s'agit d'une boisson concentrée, une tasse d'espresso est beaucoup plus forte qu'une tasse de café normale.

Qu'est-ce que le Latte ?

Étant d'origine italienne, le Latte est différent du café noir qui est préparé sans lait. La terminologie utilisée en relation avec le latte est café latte. D'autre part, le café latte doit être compris comme du café et du lait. Comment ce nom est-il né ? Eh bien, le lait s'appelle latte en italien, et c'est donc un expresso mélangé avec du lait. En fait, il vaudrait mieux appeler le latte « café latte », car il s'agit d'un mélange de café et de lait.

Quand il s'agit de café latte, il n'est pas très fort et concentré dans la nature. Il en va de même pour la préparation de la variation de lattes. Le lait chaud est utilisé dans la préparation des lattes lorsqu'il est mélangé à un expresso. Ainsi, un Latte n'est rien d'autre qu'un expresso et du lait cuit à la vapeur servis avec une petite couche de mousse sur le dessus. Lorsqu'un barista qualifié (c'est le nom du serveur de café) verse du café au lait dans une cruche, il peut créer des illustrations sur le dessus de votre café au lait, ce qui a l'air vraiment fascinant.

Cependant, rappelez-vous toujours que l'espresso est l'ingrédient de base initial dans la préparation du latte. D'autre part, les variantes du latte incluent le maté, le chai et le matcha.

Quelle est la différence entre Espresso et Latte ?

• Café latte signifie café au lait; du lait est ajouté au café pour faire du latte et le café utilisé est un expresso. En d'autres termes, le latte est préparé avec un expresso en ajoutant de la mousse de lait par le haut.

• L'espresso est une technique totalement différente de préparation du café et nécessite une machine à expresso qui maintient la bonne température et la bonne pression.

• L'espresso nécessite également un café moulu beaucoup plus fin que celui utilisé à la maison pour faire du café simple.

• De simples espressos ne sont pas mélangés avec du lait. C'est la différence que comprennent facilement les amateurs de café.

• Le latte n'est pas concentré et fort comme l'espresso.

Les différences mentionnées ci-dessus entre l'espresso et les lattes ne sont généralement pas déchiffrées par l'utilisateur non-café.

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