Thé contre café
Puisque, si l'on ne compare pas l'eau, le thé et le café sont les boissons les plus populaires au monde, comprendre la différence entre le thé et le café devient essentiel. Il y a souvent une course entre les deux, certains préfèrent le thé car ils n'aiment pas le goût du café, tandis que d'autres préfèrent le café en raison de ses effets vitalisants. Le thé est utile dans certaines maladies alors que le café a des effets positifs très limités sur la santé.
Qu'est-ce que le thé ?
Le thé est une boisson à base de feuilles et de bourgeons d'un buisson, nommé Camellia Sinensis. Ces feuilles ou bourgeons secs sont bouillis dans de l'eau pour faire du thé; certaines personnes aiment aussi ajouter du lait, selon leur choix. Le thé vert et le thé noir sont deux types de thé; les feuilles sont identiques, la différence réside dans la fermentation, les feuilles vertes ne sont pas transformées alors que pour le thé noir, les feuilles sont fermentées. D'autres formes sont également utilisées dans différentes traditions et cultures. Le thé a une longue histoire et est associé à la guérison de nombreuses maladies. Des recherches récentes ont découvert son utilité dans les maladies cardiaques et les cancers. Certains ingrédients du thé sont également connus pour soulager la douleur dans l'arthrite et d'autres troubles inflammatoires.
Qu'est-ce que le café ?
Le café est fabriqué à partir des grains torréfiés du caféier, originaire d'Afrique. Un tiers de la population mondiale aime cette boisson pour ses effets rafraîchissants. La caféine est un ingrédient responsable de cet effet vivifiant. Espresso, Brewed, Instant, Decaf Brewed, Plunger et filtre sont quelques types de café, consommés partout dans le monde. La caféine est utile en cas d'asthme, car elle détend les voies respiratoires dans les poumons. Chacun a sa propre recette pour faire une tasse de café, certaines personnes l'aiment avec du lait tandis que d'autres aiment le café noir. Le café est également connu pour réduire le risque de maladie de Parkinson car il améliore l'apport de dopamine dans le sang, nécessaire au bon fonctionnement du cerveau. La caféine contenue dans le café agit également comme un stimulant, aidant ses utilisateurs à rester éveillés tard dans la nuit.
Quelle est la différence entre le thé et le café ?
• Le café et le thé ont des saveurs, des préparations et des goûts différents.
• Les deux sont des plantes à feuilles persistantes; le thé est extrait des feuilles et des bourgeons du théier et les grains de café sont préparés à partir du caféier.
• Les deux plantes ont la capacité de se développer en un grand arbre, mais la hauteur est maintenue en taillant les arbustes.
• Le café et le thé contiennent tous deux de la caféine, mais la quantité de caféine est plus présente dans le café sous forme préparée; sous forme sèche, le thé a une plus grande teneur en caféine.
• Le café est utile dans la maladie de Parkinson et l'asthme, tandis que le thé est connu pour ses effets bénéfiques sur le cancer et les maladies cardiaques. Le thé réduit également le taux de cholestérol et la coagulation du sang.
• Le café est d'origine africaine alors que le thé est cultivé dans les climats tropicaux et subtropicaux.
Le thé et le café ont un goût et une saveur différents, mais le café qui contient une plus grande quantité de caféine est populaire parmi cette catégorie de travailleurs qui doivent rester éveillés longtemps. Ils sont extraits de différentes plantes et cultivés dans différentes régions. Le thé et le café sont utiles pour certaines maladies et la quantité de caféine consommée dépend de la taille de la portion.
