Fudge contre Gâteau
Le nom du gâteau évoque de nombreuses images différentes de pains cuits au four sucrés et moelleux. C'est un type de pain qui a été cuit mais qui est essentiellement sucré pour en faire un dessert. Dans chaque culture et pays, nous avons des gâteaux aux saveurs différentes qui sont particulièrement appréciés des enfants. Il existe un autre article de confiserie qui est tout aussi délicieux et qui a le goût d'un gâteau au chocolat appelé fudge qui en confond beaucoup en raison de ses similitudes avec le gâteau. Des termes comme gâteau au fudge et gâteau au chocolat fondant compliquent encore les choses pour eux. Cet article tente de clarifier les différences entre ces deux desserts sucrés et chocolatés.
Gâteau
Le gâteau est un ancien produit de boulangerie qui a été fabriqué avant même que le sucre ne soit disponible, car les Égyptiens fabriquaient des gâteaux avec du miel. Aujourd'hui, les principaux ingrédients d'un gâteau sont la farine, le sucre, le beurre ou l'huile, les œufs, etc. La pâte obtenue à partir de ceux-ci est cuite pour la transformer en gâteau. Parfois, des agents levants comme la levure ou la levure chimique sont utilisés pour le rendre moelleux. De nombreuses saveurs différentes peuvent être utilisées selon le goût des gens. Souvent, des noix et des fruits secs sont mélangés à l'intérieur de la pâte, pour rendre le gâteau plus riche et plus savoureux. Alors que le gâteau peut être un dessert de tous les jours et porté par les enfants à l'école dans leur boîte à lunch, il fait partie intégrante de toutes les occasions propices telles que les anniversaires, les anniversaires et les mariages.
Les gâteaux peuvent être divisés en plusieurs catégories telles que les gâteaux à la levure, les gâteaux au fromage, les gâteaux au beurre, les gâteaux éponge, les gâteaux aux fruits, les gâteaux au chocolat, etc.
Fudge
Fudge est un aliment sucré fabriqué en prenant des ingrédients comme le beurre, le sucre et le lait, puis en chauffant d'abord puis en refroidissant le mélange jusqu'à l'obtention d'une consistance molle. Il est possible de faire du fudge dans de nombreuses saveurs différentes en ajoutant des éléments tout en mélangeant les ingrédients. En Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis et au Canada, le fudge chaud est un produit de chocolat populaire qui est versé sur des glaces comme garniture. Il est utilisé comme sirop de chocolat chaud. Il existe même un gâteau au fudge au chocolat qui utilise le double de chocolat lors de la fabrication du gâteau, pour qu'il ressemble plus à un chocolat qu'à un gâteau. Certaines personnes appellent même la mort par le chocolat ou le gâteau au chocolat fondu.
Quelle est la différence entre Fudge et Cake ?
• Le gâteau est plus moelleux et plus léger que le fudge dense.
• Le gâteau utilise de la farine et des œufs, tandis que le fudge est fait de sucre, de beurre et de lait ou de crème.
• Des agents levants sont parfois utilisés pour faire lever le gâteau, tandis que le fudge est plutôt un bonbon fait sans utiliser d'agent levant.
• Le hot fudge est un sirop chocolaté utilisé comme garniture sur les glaces.
• Le gâteau au fudge est un gâteau qui utilise une grande quantité de chocolat en plus du fudge.
