Chlorure de potassium vs Gluconate de potassium
Le potassium est l'un des électrolytes essentiels du corps. Il est important de maintenir un pH et une pression artérielle corrects. En outre, il est important pour une transduction efficace du signal. Par conséquent, si le potassium manque dans le corps, il doit être prélevé à l'extérieur. Le chlorure de potassium et le gluconate de potassium sont deux composés administrés sous forme de suppléments pour traiter une carence en potassium.
Chlorure de potassium
Le chlorure de potassium, représenté par KCl, est un solide ionique. Il se présente sous la forme d'un cristal de couleur blanche, inodore. Le potassium est un métal du groupe 1; forme ainsi un cation chargé +1. Sa configuration électronique est 1s2 2s2 2p6 3s23p6 4s1 Il peut libérer un électron, qui est en sous-orbite 4s et produire un cation +1. L'électronégativité du potassium est très faible, ce qui lui permet de former des cations en donnant un électron à un atome électronégatif supérieur (comme les halogènes). Par conséquent, le potassium produit souvent des composés ioniques.
Le chlore est un non-métal et a la capacité de former un anion chargé -1. Sa configuration électronique s'écrit 1 s 2 2 s 2 2 p 6 3s 2 3p5 Étant donné que le sous-niveau p doit avoir 6 électrons pour obtenir la configuration électronique Argon, gaz rare, le chlore a la capacité d'attirer un électron.
Grâce à l'attraction électrostatique entre le cation K+ et l'anion Cl–, KCl a obtenu une structure en treillis. La structure cristalline de celui-ci est une structure cubique à faces centrées. La masse molaire du chlorure de potassium est de 74,5513 g mol-1 Son point de fusion est d'environ 770 °C et son point d'ébullition est de 1 420 °C.
Le chlorure de potassium est principalement utilisé pour fabriquer des engrais car les plantes ont besoin de potassium pour leur croissance et leur développement. Étant un sel, le KCl est très soluble dans l'eau. Par conséquent, il libère facilement du potassium dans l'eau du sol, de sorte que les plantes peuvent facilement absorber du potassium. Ceci est également utilisé en médecine et dans la transformation des aliments. De plus, comme à des fins chimiques, le chlorure de potassium est utilisé dans la fabrication d'hydroxyde de potassium et de potassium métallique.
Gluconate de potassium
Le sel de potassium de l'acide gluconique est connu sous le nom de gluconate de potassium. Le groupe acide carboxylique de l'acide gluconique réagit avec le potassium pour produire ce sel. Il a la structure suivante.
Le potassium étant un élément essentiel de notre corps, l'apport en potassium doit être maintenu. Les changements dans les niveaux de potassium peuvent causer de nombreuses maladies chez l'homme. Le gluconate de potassium est une forme de fourniture de potassium dans notre corps. Étant donné que les ions potassium sont faiblement liés aux molécules, ils sont facilement délivrés aux cellules. De plus, il est très soluble dans l'eau; donc facilement absorbé par le corps. Ceci est donné sous forme de complément alimentaire, sous forme de comprimés et sous forme liquide.
Bien que rarement signalé, le gluconate de potassium peut provoquer des effets secondaires graves tels que des douleurs à l'estomac, à la poitrine ou à la gorge, etc. Lors de la prise de gluconate de potassium, il existe plusieurs limitations. Par exemple, les personnes souffrant d'insuffisance rénale, d'infection des voies urinaires, de diabète non contrôlé, d'ulcère peptique à l'estomac, de la maladie d'Addison et de brûlures graves ou d'autres lésions tissulaires ne devraient pas en prendre.
Chlorure de potassium vs Gluconate de potassium
