La principale différence entre Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis est que Bacillus cereus est un agent pathogène opportuniste qui provoque une intoxication alimentaire, tandis que Bacillus thuringiensis est une bactérie couramment utilisée comme pesticide biologique contre les insectes dans le monde entier.
B. cereus et B. thuringiensis sont deux bactéries appartenant au genre Bacillus. Ce sont des bactéries gram-positives sporulées qui vivent principalement dans le sol. Bacillus cereus, Bacillus thuringiensis, Bacillus cytotoxicus, Bacillus anthracis, Bacillus pseudomycoides, Bacillus weihenstephanensis, Bacillus toyonensis et Bacillus mycoides forment un groupe taxonomique commun appelé groupe Bacillus cereus. Les bactéries appartenant au groupe ci-dessus sont très similaires en termes de génotype et de phénotype.
Qu'est-ce que Bacillus Cereus ?
Bacillus cereus est une bactérie et un agent pathogène opportuniste qui provoque une intoxication alimentaire. Cette bactérie est gram-positive, en forme de bâtonnet, facultativement anaérobie, mobile, bêta-hémolytique et sporulée. Bacillus cereus se trouve principalement dans le sol, les aliments et les éponges marines. Lorsque cette bactérie se développe dans la gélose au sang, elle donne un aspect cireux. De plus, certaines souches de cette bactérie sont nocives pour l'homme car elles provoquent des maladies d'origine alimentaire. D'autres souches peuvent être bénéfiques comme probiotiques pour les animaux.
Figure 01: Bacillus cereus
B. cereus est normalement contracté à partir de plats de riz frits qui ont été conservés à température ambiante pendant des heures. Cette bactérie peut former des endospores protectrices. Les facteurs de virulence de B. cereus peuvent inclure la phospholipase C, le céréulide, la sphingomyélinase, les métalloprotéases et la cytotoxine K. Généralement, à 30o C, la population de B. cereus peut doubler en aussi peu que 20 minutes jusqu'à 3 heures. Ce taux de reproduction dépend totalement du produit alimentaire. Cette bactérie est hautement reproductible dans le lait, le riz cuit et les préparations pour nourrissons. De plus, B. cereus est également pathogène pour plusieurs organismes aquatiques, y compris les tortues chinoises à carapace molle. De plus, B. cereus est également utilisé comme bio fongicide contre Fusarium verticillioides.
Qu'est-ce que Bacillus Thuringiensis ?
Bacillus thuringiensis est une bactérie à Gram positif qui vit principalement dans le sol. Il est couramment utilisé comme pesticide dans le monde entier. Cette bactérie se trouve également dans l'intestin des chenilles, divers types de mites et de papillons, sur les surfaces des feuilles, les milieux aquatiques, les excréments d'animaux, les environnements riches en insectes, les minoteries et les installations de stockage des céréales.
Figure 02: Bacillus thuringiensis
Pendant la sporulation, de nombreuses souches de Bt génèrent des protéines cristallines appelées endotoxines delta. Ces protéines toxiques ont des actions insecticides. Par conséquent, ces protéines sont utilisées comme insecticides en les incorporant aux cultures. Les cultures génétiquement modifiées telles que le maïs Bt possèdent des gènes Bt capables de produire des endotoxines. Cependant, l'utilisation des toxines Bt comme insecticides en les incorporant dans les plantes a conduit à une évaluation approfondie de leur innocuité pour une utilisation dans les aliments et des impacts potentiels involontaires sur l'environnement.
Quelles sont les similitudes entre Bacillus Cereus et Bacillus Thuringiensis ?
- Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis sont deux bactéries du genre Bacillus.
- Les deux bactéries appartiennent au Bacillus cereus
- Ce sont des bactéries à Gram positif formant des spores qui vivent principalement dans le sol.
- Les deux bactéries peuvent être utilisées comme biopesticides.
- Ils sont génétiquement et phénotypiquement très similaires.
- Ils peuvent tous deux être cultivés et identifiés dans de la gélose au sang.
Quelle est la différence entre Bacillus Cereus et Bacillus Thuringiensis ?
Bacillus cereus est une bactérie qui appartient au genre Bacillus, qui est un agent pathogène opportuniste qui provoque une intoxication alimentaire, tandis que Bacillus thuringiensis est une bactérie qui appartient au genre Bacillus, qui est couramment utilisé comme pesticide biologique contre les insectes à l'échelle mondiale. C'est donc la principale différence entre Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis. De plus, Bacillus cereus est utilisé comme bio fongicide, tandis que Bacillus thuringiensisis est utilisé comme bioinsecticide.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – Bacillus Cereus vs Bacillus Thuringiensis
Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis sont des bactéries à Gram positif formant des spores qui vivent principalement dans le sol. Les deux bactéries appartiennent au groupe Bacillus cereus. Bacillus cereus est un agent pathogène opportuniste qui provoque une intoxication alimentaire. Bacillus thuringiensis est couramment utilisé comme pesticide biologique contre les insectes dans le monde entier. Contrairement à B. cereus, B. thuringiensis produit des toxines qui sont toxiques pour un large éventail d'insectes. Donc, ceci résume la différence entre Bacillus cereus et Bacillus thuringiensis.
