La principale différence entre l'ubiquinol et la CoQ10 est que l'ubiquinol est une forme complètement réduite, tandis que la CoQ10 est une forme complètement oxydée.
L'ubiquinol et la CoQ10 sont des composants importants du corps humain impliqués dans différentes voies. Les termes ubiquinol et CoQ10 font référence aux formes réduites ou oxydées de la même molécule/composé.
Qu'est-ce que l'ubiquinol ?
L'ubiquinol peut être défini comme une forme riche en électrons de la coenzyme Q10. La forme naturelle de l'ubiquinol est nommée dans le système IUPAC comme 2, 3-diméthoxy-5-méthyl-6-poly prényl-1, 4-benzoqionol. Il possède une chaîne latérale polyprénylée, longue de 9 à 10 unités chez les mammifères.
Il existe trois formes principales de coenzyme Q10 dans trois états redox différents: l'ubiquinone, la semiquinone et l'ubiquinol. L'ubiquinone est l'état complètement oxydé. La semiquinone ou l'ubisemiquinone est un état partiellement réduit, tandis que l'ubiquinol est l'état complètement réduit.
Figure 01: Ubiquinol
La formule chimique de l'ubiquinol est C59H92O4 La masse molaire de ce composé est de 865,38 g/mol. L'apparence peut être donnée sous forme de poudre blanc cassé. Le point de fusion de l'ubiquinol est de 45,6 degrés Celsius. Il est pratiquement insoluble dans l'eau. De plus, il n'est pas classé comme une vitamine puisque les humains peuvent synthétiser l'ubiquinol dans le corps.
Lorsque l'on considère la biodisponibilité de l'ubiquinol, il a une biodisponibilité améliorée par rapport à la coQ10 car il contient deux hydrogènes supplémentaires qui peuvent entraîner la conversion de deux groupes cétone en groupes hydroxyle sur la partie active de la molécule. Ces hydrogènes supplémentaires peuvent augmenter la polarité de la molécule, augmentant ainsi l'amélioration de la biodisponibilité.
Ubiquinol est un produit réduit d'ubiquinone. La queue de ce composé contient 10 unités isoprène. L'ubiquinone peut être réduite en ubiquinol via les complexes I et II dans la chaîne de transfert d'électrons. Ceci peut être observé dans le cycle Q, dans lequel le cytochrome b convertit l'ubiquinol en ubiquinone selon un schéma cyclique. Là, lorsque l'ubiquinol est lié au cytochrome b, le pKa du groupe phénolique diminue, entraînant la formation d'anion phénoxyde via l'ionisation des protons.
Qu'est-ce que la CoQ10 ?
CoQ10 ou coenzyme Q10 est une famille de coenzymes que l'on trouve chez les animaux et la plupart des bactéries. Il est également connu sous le nom d'ubiquinone. En effet, il existe trois formes principales de coenzyme Q10: l'ubiquinone, la semiquinone et l'ubiquinol.
Figure 02: La structure chimique de la CoQ10
La forme la plus courante que nous pouvons trouver chez l'homme est la coenzyme Q10 ou ubiquinone-10. Cependant, l'ubiquinone n'est pas approuvée par la FDA pour le traitement de toute condition médicale. Mais il peut être utilisé comme complément alimentaire et également comme ingrédient dans certains cosmétiques.
La formule chimique de la CoQ10 est C59H90O4 Sa masse molaire est 863,36 g/mol. Il se présente sous la forme d'un solide jaune ou orange. Le point de fusion du CoQ10 se situe entre 48 et 52 degrés Celsius et il est insoluble dans l'eau. On peut le catégoriser comme une 1,4-benzoquinone. Ici, la lettre Q dans la coenzyme Q10 fait référence au nombre de sous-unités chimiques d'isoprényle trouvées dans sa queue. Les ubiquinones naturelles ont 6-0 sous-unités.
De plus, la molécule CoQ10 peut agir comme un porteur à deux électrons et un porteur à un électron qui est au cœur du rôle de ce composé dans la chaîne de transport des électrons en raison des amas fer-soufre. Ces amas ne peuvent accepter qu'un seul électron à la fois. De plus, il peut agir comme un antioxydant anti-radicaux libres.
Quelle est la différence entre l'ubiquinol et la CoQ10 ?
La molécule CoQ10 peut exister en trois phases: une forme complètement oxydée, une forme partiellement réduite et une forme complètement réduite. La forme complètement oxydée est l'ubiquinone, également connue sous le nom de CoQ10. La forme complètement réduite est l'ubiquinol. Par conséquent, la principale différence entre l'ubiquinol et la CoQ10 est que l'ubiquinol est une forme complètement réduite, tandis que la CoQ10 est une forme complètement oxydée.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre l'ubiquinol et la CoQ10 sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé – Ubiquinol vs CoQ10
L'ubiquinol peut être défini comme une forme riche en électrons de la coenzyme Q10. CoQ10 ou coenzyme Q10 est une famille de coenzymes que l'on trouve chez les animaux et la plupart des bactéries. La principale différence entre l'ubiquinol et la CoQ10 est que l'ubiquinol est une forme complètement réduite, tandis que la CoQ10 est une forme complètement oxydée. De plus, l'ubiquinol est comparativement plus polaire que la CoQ10 en raison de la présence d'atomes d'hydrogène supplémentaires.
