La principale différence entre l'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose est que l'hyaluronate de sodium présente d'excellentes propriétés hydratantes et adhésives pour la couche de mucus, tandis que la carboxyméthylcellulose offre d'excellentes caractéristiques bio-adhésives et peut également augmenter le temps de rétention des larmes.
L'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose sont des substances chimiques importantes dans les collyres lubrifiants pour les yeux secs. Ce sont des ingrédients précieux dans les gouttes pour les yeux.
Qu'est-ce que l'hyaluronate de sodium ?
L'hyaluronate de sodium peut être décrit comme le sel de sodium de l'acide hyaluronique. En d'autres termes, il s'agit d'un glycosaminoglycane ayant un polymère à longue chaîne d'unités disaccharidiques. Ces unités disaccharidiques contiennent du Na-glucuronate-N-acétylglucosamine. De plus, l'hyaluronate de sodium peut se lier à des récepteurs spécifiques qui ont une forte affinité pour ce composé. La forme polyanionique de ce composé est le "hyaluronane". C'est un polymère visco-élastique. Ce composé est courant dans la matrice extracellulaire des tissus conjonctifs, épithéliaux et neuraux des mammifères.
Figure 01: La structure chimique de l'hyaluronate de sodium
De plus, l'hyaluronate de sodium est présent dans l'endothélium cornéen. La fonction majeure de ce composé est qu'il agit comme un lubrifiant pour les tissus et module les interactions entre les tissus adjacents. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, il peut former une solution viscoélastique. Lorsqu'il est injecté dans le corps, l'hyaluronate de sodium disparaît quelques heures après l'injection. Mais il y a des effets résiduels sur les cellules contactées. Les effets secondaires de ce composé (lorsqu'il est utilisé sous forme d'injection) comprennent l'inflammation postopératoire et l'œdème cornéen.
Qu'est-ce que la carboxyméthylcellulose (gomme de cellulose) ?
La carboxyméthylcellulose est également connue sous le nom de gomme de cellulose. Il est abrégé en CMC. Nous pouvons le définir comme un dérivé de cellulose ayant des groupes carboxyméthyle qui sont liés à certains groupes hydroxyle des monomères glucopyranose dans le squelette de la cellulose. Typiquement, la CMC est importante sous sa forme de sel de sodium. Il est nommé sodium CMC. Le nom commercial de ce composé sur le marché est Tylose.
Figure 02: La structure chimique du CMC
Dans la préparation de la CMC, nous devons la synthétiser par la réaction catalysée par un alcali de la cellulose en présence d'acide chloroacétique. Dans ce processus, les groupes carboxyle polaires rendent la solubilité de la cellulose et la réactivité chimique. Après l'achèvement de cette première étape, le mélange réactionnel résultant contient habituellement environ 60 % de CMC et 40 % de sels de sodium tels que le chlorure de sodium et le glycolate de sodium. Nous pouvons qualifier ce mélange de produits de CMC technique, utile dans la fabrication de détergents. Par la suite, nous avons besoin d'une autre étape de purification pour éliminer les composés de sel et purifier le composé CMC. Cette CMC pure est utile dans l'industrie alimentaire, l'industrie pharmaceutique et la fabrication de dentifrice. De plus, il existe également un produit semi-purifié, qui est important dans les applications papier, y compris la restauration de documents d'archives.
Il existe de nombreuses applications de la CMC, y compris l'industrie alimentaire, où elle porte le numéro E E466 ou E469 (la forme hydrolysée par voie enzymatique), qui est utile comme modificateur de viscosité et comme épaississant. De plus, il est important pour stabiliser les émulsions dans des produits tels que la crème glacée. En outre, le CMC est utile dans la production de dentifrice, de laxatifs, de pilules amaigrissantes, de peintures à base d'eau, de détergents, d'encollage textile, de produits en papier, etc.
Quelle est la différence entre l'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose ?
Le hyaluronate de sodium et les composés CMC sont des ingrédients importants des collyres. La principale différence entre l'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose est que l'hyaluronate de sodium présente d'excellentes propriétés hydratantes et adhésives pour la couche de mucus, tandis que la carboxyméthylcellulose offre d'excellentes caractéristiques bioadhésives et peut également augmenter le temps de rétention des larmes.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre l'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose sous forme de tableau pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Hyaluronate de sodium vs carboxyméthylcellulose
L'hyaluronate de sodium est le sel de sodium de l'acide hyaluronique. La carboxyméthylcellulose est également connue sous le nom de gomme de cellulose. Ces deux composés sont des ingrédients importants des gouttes pour les yeux. La principale différence entre l'hyaluronate de sodium et la carboxyméthylcellulose est que l'hyaluronate de sodium présente d'excellentes propriétés hydratantes et adhésives pour la couche de mucus, tandis que la carboxyméthylcellulose offre d'excellentes caractéristiques bioadhésives et peut augmenter le temps de rétention des larmes.
