Différence clé - Pression osmotique vs pression oncotique
La pression osmotique et la pression oncotique sont deux aspects importants de la physiologie qui aident à expliquer le mouvement des molécules de soluté et de solvant dans et hors du système capillaire sanguin, bien qu'il existe une nette différence entre ces deux termes. Ils sont importants pour provoquer l'échange de nutriments entre les composants sanguins et tissulaires du corps. La pression osmotique et la pression oncotique sont toutes deux appelées «forces de Starling» en physiologie. La principale différence entre eux est que la pression osmotique est la pression développée par les solutés dissous dans l'eau travaillant à travers une membrane sélectivement perméable, tandis que la pression oncotique fait partie de la pression osmotique créée par les composants solutés colloïdaux plus grands. Pour comprendre la différence entre ces deux forces, nous allons d'abord examiner ce qu'elles sont, puis comment elles contribuent à notre physiologie.
Qu'est-ce que la pression osmotique ?
La pression osmotique est la pression nécessaire pour empêcher l'"osmose". L'osmose est le processus par lequel les molécules de solvant, telles que l'eau, dans une solution ont tendance à se déplacer d'une région de faible concentration de soluté à une région de forte concentration de soluté à travers une membrane semi-perméable, c'est-à-dire une membrane imperméable aux molécules de soluté mais perméable aux molécules de solvant. Plus précisément, la pression osmotique est la pression exercée par les molécules de soluté empêchant le mouvement des molécules de solvant d'une région à faible concentration en soluté vers une région à forte concentration en soluté à travers une membrane semi-perméable. La pression osmotique est également appelée pression hydrostatique et dépend de la concentration de molécules de soluté de part et d'autre de la membrane semi-perméable.
Qu'est-ce que la pression oncotique ?
La pression oncotique fait partie de la pression osmotique, en particulier dans les fluides biologiques tels que le plasma. La pression oncotique est exercée par les colloïdes ou, en d'autres termes, les macromolécules protéiques du plasma comme l'albumine, la globuline et le fibrinogène. La pression oncotique est donc également appelée «pression osmotique colloïde». L'albumine est la plus abondante des trois protéines et contribue à environ 75% de la pression oncotique exercée. La pression osmotique totale du plasma sanguin est connue pour être de 5535 mmHg, et la pression oncotique représente environ 0,5 % de celle-ci, soit environ 25 à 30 mmHg.
La pression osmotique et la pression oncotique sont également connues sous le nom de forces de Starling. Ces deux forces régissent ensemble le mouvement directionnel passif de l'eau et des nutriments du plasma hors des capillaires et dans le liquide interstitiel (à l'extrémité artérielle) ainsi que vice versa (à l'extrémité veineuse); ce phénomène constitue le principe de Starling de la dynamique des fluides transvasculaires. Ces deux forces fonctionnent différemment aux extrémités artérielles et veineuses du lit capillaire pour provoquer le bon échange d'eau et de nutriments dans les tissus. A l'extrémité artérielle du lit capillaire, la pression osmotique est supérieure à la pression oncotique à l'intérieur des capillaires, donc l'eau et les nutriments sortent des capillaires dans le liquide interstitiel, à l'inverse, à l'extrémité veineuse, la pression osmotique est inférieure à la la pression oncotique dans les capillaires et l'eau est réabsorbée dans les capillaires à partir du liquide interstitiel. Par conséquent, les pressions osmotique et oncotique sont des forces importantes dans la circulation sanguine.
Filtration et réabsorption présentes dans les capillaires.
Quelle est la différence entre la pression osmotique et la pression oncotique ?
Définition de la pression osmotique et de la pression oncotique
Pression osmotique: la pression osmotique est la pression exercée pour empêcher le mouvement des molécules de solvant libres à travers une membrane semi-perméable dans une région à forte concentration de soluté.
Pression oncotique: la pression oncotique est la pression exercée par les protéines plasmatiques colloïdales pour réabsorber l'eau dans le système sanguin.
Caractéristiques de la pression osmotique et de la pression oncotique
Fonction
Pression osmotique: la pression osmotique empêche le mouvement de l'eau à travers la membrane d'une région à forte concentration de soluté vers une région à faible concentration de soluté.
Pression oncotique: la pression oncotique réabsorbe et déplace l'eau à travers une membrane d'une région à forte concentration de soluté vers une région à faible concentration de soluté.
Molécules
Pression osmotique: elle est exercée par des molécules de faible poids moléculaire (petites protéines, ions et nutriments)
Pression oncotique: Elle est exercée par des molécules de gros poids moléculaire (protéines plasmatiques avec Mw > 30000)
Image courtoisie: "Osmose en" par © Hans Hillewaert / (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons "2108 Capillary Exchange" par OpenStax College - Anatomy & Physiology, site Web Connexions. https://cnx.org/content/col11496/1.6/, 19 juin 2013.. (CC BY 3.0) via Wikimedia Commons
