Différence entre les casseroles et les poêles

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Différence entre les casseroles et les poêles
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Vidéo: Différence entre les casseroles et les poêles

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Anonim

Poêles vs poêles

Distinguer la différence entre les casseroles et les poêles devient facile lorsque vous comprenez le but et l'apparence de chacun. Les casseroles et les poêles sont deux types d'ustensiles de cuisine qui sont utilisés à des fins différentes. Souvent, ils sont confondus en faisant référence à un seul et même ustensile de cuisine. Il est intéressant de noter que les poêles sont souvent appelées poêles à frire. Bien qu'ils soient faits de matériaux différents, il est intéressant de noter que parfois des poignées en bois sont utilisées à la fois dans la casserole et dans la poêle. Habituellement, la poignée est également fabriquée à partir du matériau utilisé pour fabriquer la casserole ou la poêle. Cependant, les matériaux utilisés pour la fabrication des casseroles et des poêles sont différents. Ce sont sans aucun doute des ustensiles de cuisine très utiles.

Qu'est-ce qu'un Pan ?

Une casserole n'est pas peu profonde mais profonde. Une casserole n'a pas de long manche. De plus, vous verrez qu'une casserole a des côtés droits avec un fond plat. En conséquence, une casserole a plus de surface. Alors, qu'en est-il de la nourriture? Quels sont les aliments qui peuvent être frits ou cuits à la poêle ? Une casserole est utilisée pour cuire différents types d'aliments. Il peut également être utilisé avec diverses techniques de cuisson. Eh bien, vous pouvez faire cuire des escalopes de poulet, des champignons, ainsi que des hamburgers dans une casserole. Comme vous pouvez le constater, tous ces aliments utilisent différentes techniques de cuisson. En ce qui concerne les matériaux utilisés dans la fabrication, le cuivre, l'aluminium et l'acier inoxydable sont principalement utilisés dans la fabrication d'une casserole. En effet, ces matériaux captent immédiatement la chaleur et en même temps ils perdent de la chaleur dès que la casserole est retirée du poêle.

Différence entre les casseroles et les poêles
Différence entre les casseroles et les poêles

Qu'est-ce qu'une poêle ?

Une poêle n'a pas l'apparence d'une casserole. Une poêle est peu profonde et s'appelle donc une poêle à frire. Une poêle est une casserole à long manche. Un habile a le côté incliné. La surface est donc un peu réduite. Une poêle est utilisée pour faire frire les aliments rapidement. En d'autres termes, on peut dire que le but d'utiliser une poêle n'est pas pour une cuisson lente mais pour une cuisson rapide. Alors, quels aliments peuvent être cuits à l'aide d'une poêle? Ou quels sont les éléments qui peuvent être frits ou cuits à la poêle ? Les poêles sont utilisées pour les recettes utilisant des techniques de cuisson rapides telles que le sauté et le brunissement. Vous pouvez utiliser une poêle pour cuire des côtelettes de porc, des crêpes de pommes de terre ou des crabes à carapace molle, ainsi que des poivrons et des oignons. Vous pouvez également faire cuire du bacon, des pommes de terre rissolées ou un sandwich au fromage grillé à l'aide d'une poêle. En ce qui concerne les matériaux utilisés dans la fabrication, la poêle est généralement en fonte et ne refroidit donc pas considérablement rapidement.

Casseroles vs poêles
Casseroles vs poêles

De nos jours, il existe aussi des poêles à frire électriques ou des poêlons électriques. Comme elles fonctionnent à l'électricité, ces poêles n'ont pas besoin de cuisinière pour cuire les aliments. Ici, la température est fournie par l'électricité.

Quelle est la différence entre les casseroles et les poêles ?

• L'une des principales différences entre les casseroles et les poêles est qu'une poêle n'a pas l'apparence d'une poêle.

• Une casserole n'est pas peu profonde mais profonde alors qu'une poêle est peu profonde et s'appelle donc une poêle à frire.

• Une casserole a des côtés droits tandis qu'une poêle a des côtés inclinés. Par conséquent, une casserole a plus de surface qu'une poêle.

• En raison de la plus grande surface, vous constaterez qu'une casserole est plus lourde qu'une poêle de même taille.

• En raison de son poids relativement moindre, une poêle est idéale pour mélanger les aliments qu'une casserole.

• Malgré les surfaces différentes, une poêle et une casserole de mêmes surfaces réduisent la sauce à la même vitesse.

• Une autre différence importante entre une casserole et une poêle est qu'une poêle est une poêle à long manche alors qu'une casserole n'a pas de long manche.

• Une poêle est utilisée pour faire frire des aliments rapidement tandis qu'une poêle est utilisée pour cuire des aliments lentement.

• Les aliments qui peuvent être frits ou cuits à la poêle sont différents de ceux qui peuvent être frits ou cuits à la poêle. Vous pouvez utiliser une poêle pour des techniques de cuisson rapides telles que le sauté. D'autre part, vous pouvez utiliser une casserole pour une variété de techniques de cuisson.

• La poêle et la poêle diffèrent l'une de l'autre en termes de matériaux utilisés pour leur fabrication. Le cuivre, l'aluminium et l'acier inoxydable sont principalement utilisés dans la fabrication d'une casserole. Pour fabriquer une poêle, on utilise généralement de la fonte.

• Lorsqu'il s'agit de prendre soin de la poêle ou de la poêle, il y a peu de choses à retenir. La méthode que vous utilisez pour nettoyer une casserole ou une poêle doit être basée sur le matériau de fabrication de la batterie de cuisine. S'il est en cuivre, rappelez-vous que ces ustensiles en cuivre sont étamés pour éviter toute réaction toxique entre le cuivre et les aliments. Ainsi, ceux en cuivre peuvent avoir besoin d'être étamés de temps en temps. En ce qui concerne l'acier au carbone ou la poêle ou la poêle en fonte, vous devez garder à l'esprit de ne pas enlever le revêtement assaisonné lorsque vous nettoyez. Ceux en acier inoxydable nécessitent très peu d'entretien. Vous n'avez pas besoin de vous souvenir de beaucoup de choses lorsque vous nettoyez des casseroles ou des poêles en acier inoxydable.

Lorsqu'il s'agit de choisir une casserole ou une poêle, pensez au type d'aliments que vous allez cuisiner avec cette batterie de cuisine. Choisissez celui qui correspond le mieux à vos besoins.

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