Différence entre la sauce et le ketchup

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Vidéo: Différence entre la sauce et le ketchup

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Anonim

Sauce contre Ketchup

La sauce et le ketchup sont quelque chose mis ou utilisé pour aider à améliorer la nourriture, ils sont aussi appelés condiments. Ils peuvent être ajoutés pendant la préparation, ou après qu'il a été préparé ou cuit. D'autres types de condiments incluent le poivre, le sel, la relish, la mayonnaise, le vinaigre et bien d'autres.

Sauce

Sauce est un terme français qui vient du mot latin salsus (salé). Il peut s'agir d'un aliment semi-solide ou d'un liquide qui est servi ou utilisé dans la préparation de certains plats. Généralement, les sauces ne se consomment pas seules. Ils ajoutent de l'humidité et un attrait visuel au plat. La plupart des sauces ont besoin de liquides dans leurs ingrédients. Cependant, il y en a quelques-uns qui contiennent beaucoup plus de solides que d'ingrédients liquides.

Ketchup

En anglais américain, on l'appelle principalement Ketchup, mais pour l'anglais du Commonwe alth, on l'appelle sauce tomate. Il s'agit d'un type de condiment aigre-doux à base de vinaigre, de sucre ou de tomates et d'un mélange d'assaisonnements végétariens et d'épices comme les clous de girofle, la cannelle, l'ail, les oignons et le céleri. Ceci est fréquemment utilisé avec des hamburgers, des frites, des sandwichs, de la viande frite ou grillée.

Différence entre sauce et ketchup

Sauce est un mot universel. Il peut s'agir de sauce à spaghetti, de sauce à steak ou de sauce barbecue, tandis que le ketchup est un type de sauce spécifique. Le ketchup peut être une sauce mais toutes les sauces ne sont pas du ketchup. Même si le ketchup est une sauce, il peut également être utilisé comme base pour un autre type de sauce. En termes de fabrication, les sauces peuvent être les deux. Il peut être prêt à l'emploi comme la sauce soja ou peut être fraîchement préparé par la cuisson. Quant aux ketchups, ils sont généralement achetés en bouteilles et sont prêts à l'emploi. La sauce peut être purement liquide et peut contenir des ingrédients solides, contrairement au ketchup qui est beaucoup plus épais et ne contient aucun élément solide.

La sauce et le ketchup sont très importants en cuisine et après la préparation. Ils ajoutent de la saveur et du piquant au plat, ce qui le rend plus appétissant.

Sauce contre Ketchup

• La sauce et le ketchup sont quelque chose mis ou utilisés pour aider à améliorer la nourriture, ils sont aussi appelés condiments.

• Sauce est un terme français tiré du mot latin salsus (salé).

• En anglais américain, il est principalement appelé Ketchup pour l'anglais du Commonwe alth, il est connu sous le nom de sauce tomate.

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