La principale différence entre le picolinate de zinc et le chélate de zinc est que le picolinate de zinc est un type de supplément de zinc chélaté, tandis que le chélate de zinc est un type de supplément de zinc dans lequel le zinc métallique est caché à l'intérieur d'un agent chélatant.
Le zinc est un métal d-block dont nous avons besoin pour de nombreuses fonctions dans notre corps. Il aide dans des fonctions allant de l'activité neuronale à l'efficacité du système immunitaire en passant par la maturation sexuelle. Cependant, certaines personnes éprouvent des difficultés à absorber le zinc métallique, elles ont donc besoin d'une forme chélatée ou cachée de zinc.
Qu'est-ce que le picolinate de zinc ?
Le picolinate de zinc est un composé inorganique et le sel de zinc de l'acide picolinique. C'est une petite molécule de formule chimique C12H8N2O 4Zn. Son nom IUPAC est zinc;pyridine-2-carboxylate. Cette molécule possède un cation zinc (Zn2+) associé à deux ions picolinate (base conjuguée de l'acide picolinique).
De plus, la masse molaire de ce composé est de 309,58 g/mol. C'est un complément alimentaire que nous utilisons pour traiter ou prévenir une carence en zinc. L'administration de ce supplément augmente l'absorption du zinc.
Le picolinate de zinc est principalement disponible sous forme de supplément pouvant être consommé par les végétaliens et les végétariens, car ce produit contient des composants minéraux importants qui jouent un rôle dans de nombreux processus biochimiques qui se déroulent dans notre corps. L'administration normale prend une capsule par jour par voie orale.
Qu'est-ce que le chélate de zinc ?
Le chélate de zinc ou zinc chélaté est une forme de zinc liée à une variété de composés chimiques. Cette forme de zinc métallique est très importante lorsqu'il est difficile d'absorber le zinc métallique par un corps humain. Par conséquent, certains suppléments de zinc disponibles dans le commerce contiennent du zinc sous cette forme chélatée. Cependant, l'absorption du métal dépendra du composé chimique auquel le zinc métallique est lié.
Selon certaines études de recherche, le zinc métallique est le deuxième élément chimique le plus abondant dans notre corps, et nous avons besoin de ce métal pour une croissance normale et notre santé. Par exemple. un adulte devrait prendre environ 11 milligrammes de zinc par jour. Une carence en zinc peut également provoquer des troubles psychologiques, de l'anorexie et des troubles du mouvement.
La chélation est très importante dans l'absorption du zinc car elle peut augmenter l'absorption. Typiquement, lors de la formation du chélate de zinc, le zinc métallique est maintenu à l'intérieur du noyau d'une molécule organique. Cette molécule organique porte le nom d'agent chélateur. Le complexe de l'agent chélateur de zinc est un produit stable et soluble dans l'eau qui est facilement absorbé par notre corps.
Quelle est la différence entre le picolinate de zinc et le chélate de zinc ?
Le picolinate de zinc et le chélate de zinc sont deux types de suppléments de zinc. Le picolinate de zinc est un composé inorganique et le sel de zinc de l'acide picolinique, tandis que le chélate de zinc ou le zinc chélaté est une forme de zinc liée à une variété de composés chimiques. le différence clé entre le picolinate de zinc et le chélate de zinc est que le picolinate de zinc est un type de supplément de zinc chélaté, tandis que le chélate de zinc est un type de supplément de zinc où le zinc métallique est caché à l'intérieur d'un agent chélatant.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre le picolinate de zinc et le chélate de zinc sous forme de tableau.
Résumé - Picolinate de zinc vs chélate de zinc
Le picolinate de zinc et le chélate de zinc sont des suppléments de zinc qui se présentent sous deux formes différentes. Le zinc est le deuxième élément chimique trace le plus abondant dans le corps humain. Mais certaines personnes ont des difficultés à absorber le zinc métallique comme c'est le cas dans le supplément de picolinate de zinc. Pour cela, nous avons besoin d'une forme chélatée de zinc. le différence clé entre le picolinate de zinc et le chélate de zinc est que le picolinate de zinc est un type de supplément de zinc chélaté, tandis que le chélate de zinc est un type de supplément de zinc où le zinc métallique est caché à l'intérieur d'un agent chélatant.
