La principale différence entre l'alcool primaire et l'alcool secondaire est que l'atome de carbone qui porte le groupe -OH dans l'alcool primaire n'est attaché qu'à un seul groupe alkyle, tandis que l'atome de carbone qui porte le groupe -OH dans l'alcool secondaire est attaché à deux groupes alkyle.
L'alcool est un composé organique qui contient un groupe hydroxyle comme groupe fonctionnel. Par conséquent, la réactivité des molécules d'alcool dépend de l'emplacement du groupe hydroxyle dans la molécule. En conséquence, il existe trois types principaux d'alcools primaires, secondaires et tertiaires, selon la manière dont le groupe hydroxyle se fixe à la molécule.
Qu'est-ce que l'alcool primaire ?
L'alcool primaire est un composé organique dans lequel l'atome de carbone qui porte le groupe -OH n'est attaché qu'à un seul groupe alkyle. Cela signifie; l'atome de carbone contenant le groupe fonctionnel s'attache à un autre atome de carbone tandis que les autres atomes qui s'attachent à cet atome de carbone sont des atomes d'hydrogène. Par conséquent, il n'y a toujours qu'une seule liaison alkyle pour le groupe hydroxyle contenant un atome de carbone.
Figure 01: Un alcool primaire
Cependant, le plus petit alcool primaire, le méthanol, n'a que trois atomes d'hydrogène liés à l'atome de carbone portant le groupe hydroxyle, et il n'y a pas de liaisons alkyle. La plupart du temps, l'alcool primaire a une structure linéaire, mais il peut y avoir des ramifications si la molécule est très grosse. Cependant, l'alcool primaire est moins stable car il n'y a qu'une seule liaison alkyle à l'atome de carbone qui porte le groupe -OH.
Qu'est-ce que l'alcool secondaire ?
L'alcool secondaire est un composé organique dans lequel les atomes de carbone qui portent le groupe -OH sont liés à deux groupes alkyle. Par conséquent, cet atome de carbone a un atome d'hydrogène qui lui est attaché avec le groupe hydroxyle et deux groupes alkyle. Par conséquent, il existe deux liaisons alkyle avec cet atome de carbone. De plus, lors de l'oxydation dans des conditions douces, ces molécules se transforment en cétones.
Figure 02: Quelques exemples pour les alcools primaires, secondaires et tertiaires
De plus, l'alcool secondaire est plus stable car il possède deux liaisons alkyle. Et aussi, ces molécules subissent facilement une estérification par rapport aux alcools primaires. Cependant, ces composés organiques sont moins acides.
Quelle est la différence entre l'alcool primaire et secondaire ?
L'alcool primaire est un composé organique dans lequel l'atome de carbone qui porte le groupe -OH n'est attaché qu'à un groupe alkyle alors que l'alcool secondaire est un composé organique dans lequel les atomes de carbone qui portent le groupe -OH sont attachés à deux groupes alkyles. C'est donc la principale différence entre les alcools primaires et secondaires. De plus, la réactivité de chacun contribue à une autre différence entre les alcools primaires et secondaires. Les alcools primaires sont comparativement moins réactifs tandis que les alcools secondaires sont plus réactifs.
Cependant, les alcools primaires sont moins stables car il n'y a qu'une seule liaison alkyle à l'atome de carbone qui porte le groupe -OH tandis que les alcools secondaires sont plus stables car ils ont deux liaisons alkyle. Ainsi, la stabilité est également un facteur de différence entre les alcools primaires et secondaires. Plus de détails sur la différence entre les alcools primaires et secondaires sont donnés dans l'infographie ci-dessous.
Résumé - Alcool primaire vs secondaire
Les alcools sont des composés organiques contenant des groupes hydroxyle. Il existe trois grands types selon la structure; alcools primaires, secondaires et tertiaires. le différence clé entre l'alcool primaire et l'alcool secondaire est que dans l'alcool primaire, l'atome de carbone qui porte le groupe -OH n'est attaché qu'à un groupe alkyle alors que, dans l'alcool secondaire, l'atome de carbone qui porte le groupe -OH est attaché à deux alkyle groupes.
