La principale différence entre la pression du vide et la pression de vapeur est que la pression du vide se rapporte au vide alors que la pression de vapeur se rapporte aux solides et aux liquides.
Un vide est une condition où il n'y a ni air ni gaz. Nous pouvons créer un vide en éliminant tous les gaz dans un système fermé. Habituellement, la pression du vide est la pression négative exercée sous l'espace. La pression de vapeur, en revanche, est la pression que la vapeur peut exercer sur sa forme condensée, et celle-ci est généralement positive.
Qu'est-ce que la pression du vide ?
La pression du vide est la pression à l'intérieur du vide. En d'autres termes, si nous créons un vide à l'intérieur d'un récipient fermé, la pression du vide de ce récipient est la différence entre la pression absolue à l'intérieur du récipient et à l'extérieur du récipient, lorsque la pression est supérieure à l'extérieur qu'à l'intérieur. Par conséquent, la pression du vide est généralement négative.
Figure 01: Une jauge que nous pouvons utiliser pour mesurer la pression de vide
Nous mesurons cette pression par rapport à la pression atmosphérique ambiante. L'unité de mesure est la livre par pouce carré (vide) ou PSIV. Il existe plusieurs types d'instruments que nous pouvons utiliser pour mesurer la pression d'un vide; jauges hydrostatiques, jauges mécaniques ou élastiques, jauges de conductivité thermique et jauges d'ionisation.
Qu'est-ce que la pression de vapeur ?
La pression de vapeur est la pression qu'une vapeur exerce sur sa forme condensée lorsque la forme condensée et la vapeur sont en équilibre l'une avec l'autre. La forme condensée peut être un liquide ou un solide. Cependant, nous ne pouvons mesurer cette pression que si l'équilibre du système existe à l'intérieur d'un système fermé à température constante. La pression de vapeur est le résultat de la conversion de la forme condensée en forme vapeur.
Les substances ayant une pression de vapeur élevée à basse température sont des substances volatiles. Le processus de formation de cette vapeur est la vaporisation. Cette vaporisation peut se produire à partir d'une surface solide ou d'une surface liquide. En fonction des changements de température du système d'équilibre, la pression de vapeur change également. Par exemple, si nous augmentons la température du système, alors plus de molécules liquides ou solides s'échapperont vers la phase vapeur. Cela augmente la pression de vapeur. Cela se produit en raison de l'augmentation de l'énergie cinétique du système. De plus, le point d'ébullition d'un liquide ou le point de sublimation d'un solide est le point où la pression de vapeur est égale à la pression externe du système.
Quelle est la différence entre la pression de vide et la pression de vapeur ?
La pression du vide est la pression à l'intérieur du vide alors que la pression de vapeur est la pression qu'une vapeur exerce sur sa forme condensée lorsque la forme condensée et la vapeur sont en équilibre l'une avec l'autre. C'est la différence fondamentale entre la pression du vide et la pression de vapeur. De plus, une différence notable entre la pression du vide et la pression de vapeur est que la pression du vide est une pression négative tandis que la pression de vapeur est toujours une valeur positive. En plus de cela, la pression de vapeur change avec les changements de température, mais la pression du vide ne change pas. De plus, la pression de vide concerne un vide tandis que la pression de vapeur concerne des solides et des liquides qui sont en équilibre avec leur phase vapeur. Nous pouvons dire cela comme la principale différence entre la pression du vide et la pression de vapeur.
L'infographie ci-dessous présente plus en détail la différence entre la pression du vide et la pression de vapeur.
Résumé - Pression de vide vs pression de vapeur
La pression est la force qui s'exerce sur une unité de surface. La pression du vide et la pression de vapeur sont deux types de pression. La principale différence entre la pression du vide et la pression de vapeur est que la pression du vide se rapporte au vide alors que la pression de vapeur se rapporte aux solides et aux liquides.
