La principale différence entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol est que l'acétate de DL alpha tocophéryle se présente sous la forme d'un mélange racémique synthétique alors que le D alpha tocophérol est un composé naturel.
L'acétate de DL alpha tocophéryle est un dérivé du D alpha tocophérol. C'est une forme ester du D alpha tocophérol. Bien que la biodisponibilité de ces deux composés soit presque égale, il existe des différences entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol.
Qu'est-ce que l'acétate de DL alpha tocophéryle ?
DL L'acétate d'alpha-tocophéryle est un mélange racémique des formes D et L de l'acétate d'alpha-tocophéryle. Par conséquent, c'est une forme d'un mélange synthétique de molécules de tocophérol, et c'est l'un des tocophérols antioxydants les plus puissants. La formule chimique de l'acétate d'alpha tocophéryle (forme D ou L) est C31H52O3 Par conséquent, la masse molaire de ce composé est de 472,754 g/mol.
Figure 01: Structure de l'acétate d'alpha tocophéryle
L'activité antioxydante de ce composé est due à la présence d'hydrogène phénolique sur le noyau 2H-1-benzopyran-6-ol. De plus, il possède également quatre groupes méthyle sur le noyau 6-chromanol. Cependant, la forme D naturelle de l'alpha-tocophérol est plus active que ce mélange racémique. En dehors de cela, ce mélange racémique contient de l'alpha tocophérol sous sa forme ester (ester d'acétate), c'est pourquoi nous l'appelons acétate de DL alpha tocophérol. De plus, ce composé est plus résistant à l'oxydation; ainsi, les suppléments contenant cette forme d'acétate ont une longue durée de conservation. Cependant, la biodisponibilité de ce composé est presque égale à celle de la forme alpha-tocophérol libre.
Qu'est-ce que le D Alpha Tocophérol ?
D alpha tocophérol est la vitamine E, et elle est naturellement disponible. La formule chimique est C29H50O2. Ainsi, la masse molaire est de 430,717 g/mol. De plus, c'est une vitamine liposoluble.
Figure 02: Structure de l'alpha-tocophérol
De plus, c'est un puissant antioxydant qui est considéré comme important dans la protection des cellules contre le stress oxydatif. De plus, c'est la forme la plus active et la forme la plus biodisponible du tocophérol. Par conséquent, notre corps préfère absorber et utiliser cette forme. De plus, il se présente sous la forme d'un liquide visqueux jaune-brun. Les points de fusion et d'ébullition sont respectivement de 3,5 °C et de 200 à 220 °C.
Quelle est la différence entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol ?
DL alpha tocophéryl acétate est un mélange racémique de formes D et L d'alpha tocophérol acétate tandis que D alpha tocophérol est de la vitamine E, et il est naturellement disponible. le différence clé entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol est que le DL alpha tocophérol acétate se présente sous la forme d'un mélange racémique synthétique alors que le D alpha tocophérol est un composé naturel. De plus, la forme D naturelle de l'alpha-tocophérol est plus active que l'acétate de DL alpha tocophéryle.
Comme autre différence significative entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol, l'acétate de DL alpha tocophéryle est disponible sous forme solide tandis que le D alpha tocophérol est sous forme liquide visqueuse jaune-brun. L'infographie ci-dessous fournit plus d'informations sur la différence entre l'acétate de DL alpha tocophéryle et le D alpha tocophérol.
Résumé - Acétate de DL Alpha Tocophéryle vs D Alpha Tocophérol
L'acétate de DL alpha tocophéryle est un dérivé ester du D alpha tocophérol. La principale différence entre l'acétate de DL alpha tocophérol et le D alpha tocophérol est que l'acétate de DL alpha tocophéryle se présente sous la forme d'un mélange racémique synthétique, tandis que le D alpha tocophérol est un composé naturel.
