Moonshine contre Whisky
Le whisky est peut-être la boisson alcoolisée la plus populaire au monde après la bière. Il est fabriqué par fermentation de grains et plus tard distillé et vieilli en fûts ou barriques en bois. Le whisky doit être vieilli en le stockant dans ces fûts pendant de longues périodes. Il existe un whisky appelé whisky blanc ou simplement moonshine qui est une source de confusion chez de nombreuses personnes, en particulier celles qui ne connaissent pas les nuances des boissons alcoolisées. Si le moonshine est bien un type de whisky, pourquoi ajouter un préfixe de blanc avant le nom pour le rendre différent ? Cet article examine de plus près cette boisson alcoolisée pour tenter de trouver la réponse.
Qu'est-ce que le whisky ?
Le whisky est une boisson alcoolisée distillée après fermentation d'orge et d'autres céréales comme le maïs et le blé. Il existe de nombreuses variantes du processus de fabrication du whisky, mais quelle que soit la partie du monde où il est produit, la fabrication du whisky nécessite une fermentation, une distillation et un vieillissement ou un stockage dans des fûts en bois. Pour qu'une boisson s'appelle whisky, elle doit être vieillie en la stockant dans des fûts en bois pendant des années. Le whisky est appelé whisky en Écosse, dans les pays du Commonwe alth et dans de nombreuses autres régions du monde. En fait, le whisky fabriqué en Écosse s'appelle Scotch whisky ou simplement Scotch. Le nom whisky est dérivé d'un ancien terme irlandais qui signifie eau de vie.
Qu'est-ce que Moonshine ?
Moonshine est le nom d'une boisson alcoolisée produite illégalement pour contourner l'exigence légale de vieillissement du whisky et aussi pour économiser sur le processus de fabrication. C'est un whisky sans vieillissement. Moonshine est appelé hooch, tharra, arack, éclairage blanc, whisky blanc, etc. dans différentes parties du monde. Le mot moonshine semble avoir été inspiré par le mot moonrakers qui était utilisé pour désigner les personnes se livrant à la contrebande et à d'autres activités clandestines. Les racines du clair de lune se trouvent dans la Révolution américaine lorsque le gouvernement a prélevé de lourdes taxes sur les fabricants d'alcool. Irrités par cela, de nombreux Américains fabriquaient de l'alcool en secret. Ce type de whisky s'appelait moonshine.
Quelle est la différence entre Whisky et Moonshine ?
• Moonshine est du whisky ou du rhum fabriqué illégalement.
• Pour être appelée whisky, une boisson alcoolisée nécessite un vieillissement dans des fûts en bois pendant de longues périodes alors que le clair de lune n'a pas une telle exigence.
• Moonshine est appelé par différents noms à travers le monde.
• Le whisky est fabriqué par fermentation de purée de céréales, principalement d'orge, bien que d'autres céréales telles que le maïs et le blé soient également utilisées pour sa fabrication.
• Moonshine est aussi appelé hooch, éclair blanc, tharra, arack, etc.
• Moonshine vient de moonshiners qui fait référence aux personnes menant leurs affaires la nuit ou de manière clandestine.
• Le whisky est doux et onctueux tandis que le clair de lune est brut et direct.
