Rhum vs Whisky
Le rhum et le whisky sont deux des nombreuses boissons alcoolisées consommées par les gens du monde entier. Les boissons alcoolisées sont considérées comme des boissons sociales qui aident à briser la glace entre les gens en se débarrassant de leurs inhibitions, en se lâchant lors de cérémonies et de célébrations. En fait, les réunions et les célébrations importantes seraient incomplètes sans que les invités se voient offrir l'une ou l'autre boisson alcoolisée. Il y a des amateurs et des passionnés de rhum et de whisky, ces boissons étant différentes dans la manière dont elles sont préparées, les ingrédients, la couleur, la saveur et même le goût et l'effet qu'elles ont sur les gens. Regardons de plus près.
Rhum
Le rhum est une boisson alcoolisée très populaire dans le monde entier et évoque des images des Caraïbes et de leur culture. Le rhum est produit à partir de la canne à sucre et de ses sous-produits tels que la mélasse en utilisant des processus de distillation et de fermentation. L'Amérique latine et les îles des Caraïbes sont les plus grands producteurs de cette boisson alcoolisée disponible à la fois en rhum clair et en rhum brun.
Comme décrit précédemment, le rhum est fabriqué principalement avec de la mélasse, bien que dans certaines parties du monde, notamment en France; le rhum est fabriqué directement avec du jus de canne à sucre. La levure est ajoutée à la mélasse pour démarrer la fermentation à un rythme contrôlé et de manière à avoir un goût et une saveur appréciés par les gens. La fermentation et la distillation aboutissent plus tard à une boisson alcoolisée qui doit être vieillie et mélangée pour s'adapter aux goûts des gens.
Whisky
Le whisky est une boisson alcoolisée qui est peut-être la plus populaire parmi les boissons alcoolisées. Il est fabriqué à partir de plusieurs types de céréales telles que le m alt, l'orge et même le blé et le seigle. Le whisky est originaire d'Écosse et cette boisson provenant d'Écosse s'appelle Scotch whisky ou simplement Scotch. Alors que le whisky peut être fabriqué avec du m alt ou avec de l'orge, il existe des mélanges des deux types avec du single m alt, du m alt mélangé et enfin des whiskies mélangés qui sont fabriqués en mélangeant plusieurs whiskies de grain et de m alt. Tout commence par la germination de l'orge en la trempant dans l'eau mais seulement jusqu'à un stade tel que les grains qui produisent ne commencent pas à manger le sucre présent dans l'orge. Pour éviter que cela ne se produise, l'orge est chauffée et la tourbe est également mélangée pour démarrer un processus appelé m altage. Il devient alors prêt pour le brassage. Le brassage convertit l'amidon de l'orge en sucre qui est ensuite fermenté pour devenir de l'alcool. Enfin, le produit est distillé et vieilli dans des fûts en bois, pour lui laisser développer la saveur magique pour laquelle le whisky est si populaire.
Quelle est la différence entre le rhum et le whisky ?
• Le rhum est une boisson produite à partir de mélasse (dans certains cas directement à partir de jus de canne à sucre) tandis que le whisky est une boisson alcoolisée produite à partir de différentes céréales telles que le m alt, l'orge, le seigle, le blé, etc.
• Le rhum a un goût plus doux que le whisky.
• Le whisky a une couleur dorée tandis que le rhum est disponible en variantes claires, foncées et dorées.
• Le whisky est distillé une seule fois alors que le rhum est distillé deux fois.
• Le rhum est originaire des Antilles où il était fabriqué par les esclaves travaillant dans les plantations de canne à sucre. D'autre part, le whisky est originaire d'Irlande mais est devenu populaire lorsqu'il a été fabriqué en Écosse. À ce jour, le whisky qui sort d'Écosse s'appelle Scotch whisky ou simplement Scotch.
