La principale différence entre l'absorption et l'assimilation est que l'absorption est le processus d'introduction des molécules simples digérées dans la circulation sanguine/la lymphe à partir des villosités et des microvillosités intestinales, tandis que l'assimilation est le processus de synthèse de nouveaux composés à partir des molécules absorbées.
Les humains sont hétérotrophes. Par conséquent, ils utilisent des aliments carboniques synthétisés par des organismes autotrophes. La nutrition hétérotrophe constitue cinq processus séquentiels. Ce sont l'ingestion, la digestion, l'absorption, l'assimilation et l'éjection. Ici, le système digestif et ses organes de coordination jouent un rôle majeur dans l'accomplissement des étapes ci-dessus. De plus, il existe certaines variations et adaptations spécifiques le long du tube digestif pour faciliter les différentes étapes de la nutrition hétérotrophe.
Qu'est-ce que l'absorption ?
L'absorption est le processus consistant à amener les molécules simples digérées dans la circulation sanguine/lymphe via les villosités et les microvillosités intestinales. Par conséquent, l'absorption a lieu dans l'intestin grêle. Les aliments ingérés par la bouche subissent à la fois une digestion mécanique et chimique. De même, cela se produit à différents endroits du tube digestif. La digestion mécanique se produit principalement dans la cavité buccale en raison du broyage des aliments par les dents et de leur mélange par la langue. Parallèlement à la digestion mécanique, la digestion chimique commence également par la bouche. Ici, les glucides sont partiellement digérés en raison de l'action de l'enzyme ptyaline. De même, à travers la série de réactions enzymatiques qui se produisent lors de la digestion, les macromolécules se décomposent en molécules simples afin de faciliter l'absorption.
Figure 01: Absorption
L'absorption a lieu dans l'intestin grêle. Il est conçu pour maximiser sa surface en se pliant en villosités et microvillosités. Et, cette structure facilite l'absorption de molécules simples telles que les acides aminés, les acides gras, les monosaccharides, etc. Ensuite, les molécules absorbées passent dans la circulation sanguine ou la lymphe via les vaisseaux sanguins présents sous les villosités et les microvillosités. Le système lymphatique n'absorbe que les acides gras et les molécules de cholestérol qu'ils réinjectent ensuite dans le sang. L'absorption se produit à la fois par transport actif et passif.
Qu'est-ce que l'assimilation ?
L'assimilation est le processus de synthèse de nouveaux composés à partir des molécules absorbées par l'intestin grêle. Une fois que les molécules sont absorbées dans la circulation sanguine, elles sont transportées et distribuées dans toutes les cellules du corps. Par conséquent, l'assimilation implique la conversion et l'intégration de ces molécules avec les tissus vivants. Cela pourrait également être qualifié de développement de macromolécules à travers de simples molécules absorbées.
Figure 02: Assimilation
De plus, l'assimilation se fait principalement dans le foie. Il synthétise des composants essentiels tels que les enzymes, les hormones, les acides nucléiques, etc. Par conséquent, l'assimilation est un processus important pour maintenir les activités cellulaires dans des conditions optimales.
Quelles sont les similitudes entre l'absorption et l'assimilation ?
- L'absorption et l'assimilation sont des étapes de la nutrition hétérotrophe.
- Afin de produire des macromolécules essentielles, l'absorption doit avoir lieu avant l'assimilation.
- En outre, les deux processus se produisent à l'intérieur de notre corps.
Quelle est la différence entre l'absorption et l'assimilation ?
L'absorption est le processus d'absorption de molécules simples, qui sont produites à la suite de la digestion dans le corps (circulation sanguine/lymphe) à partir de la cavité intestinale. D'autre part, l'assimilation est le processus de fabrication de nouveaux composés à partir des molécules absorbées, qui sont nécessaires au fonctionnement normal des cellules ou à la production d'énergie. C'est donc la principale différence entre l'absorption et l'assimilation. Lorsque l'on considère les endroits où ils se produisent, l'absorption a lieu principalement dans l'intestin grêle tandis que l'assimilation a lieu dans le foie. C'est donc une autre différence entre l'absorption et l'assimilation.
De plus, lors de l'absorption, des nutriments s'ajoutent dans la circulation sanguine mais, lors de l'assimilation, des molécules sont extraites de la circulation sanguine par différentes cellules. Ainsi, c'est aussi une différence entre l'absorption et l'assimilation.
Résumé – Absorption vs Assimilation
L'absorption et l'assimilation sont des étapes de la nutrition hétérotrophe. le différence clé entre l'absorption et l'assimilation est que l'absorption est le processus d'introduction de molécules simples digérées dans le sang / la lymphe via les villosités et les microvillosités intestinales, tandis que l'assimilation est le processus de synthèse de nouveaux composés à partir des molécules absorbées.. De plus, l'absorption se fait par transport actif et passif et se produit principalement dans l'intestin grêle. D'autre part, l'assimilation a principalement lieu dans le foie. De plus, il aide à la croissance et au développement des cellules ainsi qu'à la production de nouvelles cellules. Ceci est le résumé de la différence entre absorption et assimilation.
